56鸡汤蛋包面线(2 / 2)
“这镯子哪来的?还怪好看的。”
许东山垂眸看了一眼,“这是我娘留下来的。”
“这镯子看着不便宜,我若是戴着干活,怕是会不慎碰碎了。”
许东山捏了捏她的手,轻声道:“喜欢戴就戴着,家里、店里的事情由我来做。”
苏月娘美滋滋地应了一声。
她倒是不怀疑这话,毕竟成亲之前,她犯懒时会将擦桌洗碗的事情都交给许东山去做,而许东山不仅毫无怨言,还做得又快又好。
面线不需煮太久,七.八息时间足够细如发丝的面线煮软。
另一锅中的两个蛋包已经定了型,许东山便从混浊的白色面线汤中捞出面线放在鸡汤锅里,再加上一只鸡腿、一只鸡翅和一个鸡胗稍稍加热,最后撒上几枚橘红色的枸杞做点缀。
“我要倒面线了,你让开点,小心烫到。”许东山拍了拍环在自己腰身上的胳膊。
苏月娘这才松开了许东山。
许东山取了两块抹布垫在小锅两侧,将滚烫的鸡汤蛋包面线倒入了一旁的小盆中。
苏月娘两顿没吃了,看着那一碗飘着黄色油花、有蛋有肉的鸡汤面线,五脏庙忽然叫嚣了起来。
许东山端着那盆面线走出厨房,放在堂屋的桌子上,并抽出攥在手心里的筷子与调羹摆上。
“趁热吃了。”
苏月娘点点头,等许东山走开后,便坐下开始吃今日的头一顿。
这鸡汤蛋包面线还呼呼冒着热汽,若是莽然地吃上一口必然会从嘴一路烫到肚子里。
苏月娘右手夹起一小缕面线晾凉,左手舀起一勺醇香的油鸡汤轻轻吹了几下,嘴唇一抿,温度适宜便一口喝下。
温热的一勺清鸡汤可谓是滋味丰富,不仅有老母鸡的精华,老姜母、料酒、菌菇的味道更是恰到好处地融入其中。
这些配味完美地化解了鸡汤的油腻。
苏月娘再舀半勺汤,将晾凉的一小缕面线放入勺子中就着吃。
平日里,面线多掰碎了用来做面线糊,苏月娘鲜少能吃上完整的面线。
当然,与掰碎了煮、入口后几乎没有什么感觉的面线相比,完整的面线一入口便能感觉到裹满鸡汤的顺滑,用力一嘬,还算有韧性的面线便被拦腰掐断。
等许东山入座吃饭时,苏月娘还慢吞吞地咬着除了蛋白外没有任何滋味的蛋包。
许东山吃得倒是朴素,除了那一盆鸡汤以外,就只有一海碗白米饭。
“怎么不多炒两个菜做配?就白米饭配鸡汤?”
许东山从鸡汤里翻出另一只鸡腿放在苏月娘碗里,“有鸡汤和鸡肉就够了。”
“那你多吃个蛋包吧!”这蛋包没什么滋味,吃了又噎,苏月娘索性扎起没动过的那个蛋包放到许东山的碗里。
“特地煮来给你补身体的,你……”
许东山刚想将蛋包夹回去,苏月娘赶忙捂着她的小盆,“那我也不吃!这蛋包没滋没味的,一点都不好吃!”
既然如此,许东山也就接受了苏月娘送来的蛋包。
许东山今早光忙着准备祭祖的供品和炖鸡汤了,到现在也才吃今天的第一顿饭。
香醇的鸡汤拌在饭里,再剔上几块鸡肉混在里头,筷子也用不上了,调羹一舀,也就成了许东山简单的一餐。
两人一边聊着点闲话,一边进食,头头尾尾吃了两刻钟才结束午饭。
许东山煮的鸡汤蛋包面线份量可不少,苏月娘将那一小盆一扫而空后便靠在许东山身上,摸着圆滚滚的小肚子,长长地吐了一口气。
“好饱……”
“等我洗完碗,咱们出发去祖厝,正好当消食了。”
苏月娘又犯了懒,靠在许东山身上一动不动,“身上酸得很,让我多靠一会儿。”
许东山就这么坐着任苏月娘依靠,时不时替她捏捏肩膀与胳膊。
苏月娘肩膀与胳膊压根就不酸,被许东山这么一捏,这两处倒是痒了起来。
她扭着身子咯咯笑着,“你别捏我了!快去洗碗!”
许东山不懂苏月娘为什么一会儿让自己留着,一会儿又赶着自己走,但他向来听话,扫了骨头,端着碗就走了。
??
祭祖要准备的东西可不少,吃食、香烛和金纸满满当当地装了两大担子。
许东山取来扁担,穿在两个打担子中间,而后架在肩头稳稳地挑起。
这还是两个人成亲后第一次出门,情形自是
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