31糖?2（2 / 2）

“阿生的读书钱我包了！”

反正他孤家寡人一个，一人吃饱全家不饿，赚了钱也没地方花，还不如给阿生当读书钱。

红姑摆手，“这怎么行！你的钱还是留着娶媳妇吧！”

许东山还想再说什么时，又有几个客人上门，送阿生上学堂的话题暂时搁下了。

??

临近中午，红姑和苏月娘已经搓了上千个糖?。

因为厨房放不下更多簸箕了，红姑和苏月娘这才暂时停下手。

“来来来……咱们先煮一锅糖?尝尝！”苏月娘累了一上午，就惦记着这一口。

许东山早就烧好一锅滚水，只等着这一声令下，便将一簸箕糖?倒入滚水中煮。

为防止糖?在沸水中粘连，许东山手持大勺，站在灶边不停搅拌。

白水煮出来的糖?还需要蘸料，对于蘸料，泉州人大差不差都是蘸花生糖，但也有部分人会额外在糖?里淋上葱头油。

苏月娘与红姑分工明确，苏月娘熬葱头油，红姑往杵好的花生碎里面拌上白糖。

上门吃午饭的客人们见头家和厨子都不在堂屋，便纷纷走到厨房门口喊人。

“月娘头家！你们在做糖?？”

“是啊！您两位吃什么？”苏月娘怕红葱头碎糊底，只能光回头招呼，不挪动脚步。

“今天着急走，就先要排骨咸饭和汤吧！明天我们再过来尝尝你家的糖?！”

苏月娘和许东山都腾不开手，就只能刚拌好花生糖的红姑去给客人盛饭装汤。

红姑之前来过几次，大概清楚饭里装几块排骨、汤里放几片肉羹。

苏月娘见红姑做得如此好，便放心将招待客人的事情交给红姑去做。

第一锅糖?煮熟，苏月娘先用大漏勺盛了三个大碗一个小碗留着自己人吃。

没等苏月娘开吃，就有特意上门吃糖?的客人闻味而来。

“月娘头家，你上回说的大份小份都是几个？”

苏月娘放下碗，与客人介绍道：小份十二个四文钱，大份十八个五文钱！”

“来碗大份的吧！”

另一人便要了小份的。

“那要掺葱头油吗？我们的葱头油刚刚出锅，还热乎着！”

要了大份的那位客人连连点头，“我那份给我多加点葱头油吧！”

要了小份的客人则是连连摇头，“加了葱头油得一股葱臭味！给我花生糖就好了！”

苏月娘道一声好嘞，收了钱就去厨房给客人们捞糖?了。

而那两位客人则在堂屋里就吃糖?加不加葱头油展开了激烈的辩论。

给客人们分别上了糖?和花生糖后，苏月娘端着她那碗糖?与许东山他们坐在一块儿吃。

许东山手头比以前宽裕之后，吃饭时便喜好多少沾点荤腥。

他也是四人中唯一一个往糖?中拌了葱头油的。

裹着葱头油与一片红葱皮的糖?放在花生糖里滚上半圈，一半是油，一半是糖，正是许东山最喜欢的甜度。

苏月娘看着他将糖?送入口，不禁问道：“加了葱头油的糖?真的会好吃吗