8炸菜?（2 / 2）

“我们家也要做生意，二婶你们把水打空了，我家用什么？”

“好啊你！这个人才来多久你就胳膊肘往外拐！先是把店租给她做生意，再是防着我和你二叔在你家打水！你可真是个白眼狼！”

许东山不擅长与人吵架，他二婶不分青红皂白地喷了一顿，他竟然词穷了。

苏月娘见许东山嘴笨成这样，恨铁不成钢地将他往身后一拉。

“从前让你用这里的井是情分，现在不让你用却是本分！你自己说说这井跟你家有什么关系！”

苏月娘打小在自家小店里接人待物，也曾气势磅礴地和故意找茬的客人吵过架，现在面对李金花，她丝毫不会怯场。

“这里没你这个外人说话的份！”

苏月娘往前走了一步，仰着下巴，大声呛了回去，“怎么没我说话的份？我花钱租下这个地方，除了许大哥的那间屋子，哪里我用不了？这口井现在算是我的，你不经我同意从我的井里打水，这跟偷有什么区别？”

眼瞧着李金花气得就要跨过栅栏过来和苏月娘理论，许二福赶忙提起木桶跨回自家，将李金花往后推。

“大家先冷静冷静……别伤了和气……”

李金花被拖走了，苏月娘看着一地的水，心里的火怎样都压不下去。

“我看过两天得找个石匠把后墙给围起来！”丢下这话后，苏月娘气冲冲地回屋去了。

许东山无措地环顾四周，他也不知道该说点什么让苏月娘消气??索性就不说了，收拾收拾后院的一地狼藉要紧。

??

因为隔壁夫妇俩偷打井水的事情，苏月娘生了一日的闷气，或者说是单对着许东山生闷气，面对客人时，苏月娘还是那副笑容灿烂的模样。

许东山今日不敢多和苏月娘说话，有时和苏月娘碰上面，他会跟老鼠见了猫似的扭头就走，生怕和苏月娘对上话。

好在今天的生意还不错，还不到傍晚，今天准备的两桶面线糊就已经售罄了。

想到苏月娘今早心情不好没出去买菜，许东山便主动带着自己的钱出门去采买。

这个时辰，售卖海产的惠安女和?埔女已经回去了，街上只剩下几个卖菜的商贩还蹲在那儿吆喝。

这个时候的菜看着多是不新鲜的，他在街上看了半天，只找见比较新鲜的菜头（白萝卜）。

正好卖菜的那人筐里还剩下三条又粗又壮的菜头，许东山索性将那些菜头都包圆了，准备给苏月娘做点菜?消消火。

……

许东山抱着三条菜头、提着一块肉回来时，苏月娘正坐在堂屋里打算盘。

见许东山难得出一趟门，苏月娘朝他投去一个好奇的目光。

“今晚上给你炸点菜?去火。”

苏月娘扯了扯嘴角，收回视线，继续拨弄她的算盘珠子。

许东山不知如何是好，便先提着东西进厨房去了。

……

今天时间多，很是适宜做菜?这样琢工（1）的东西。

三条小臂长的菜头外皮还沾着地里的湿泥巴，顶部叶子翠绿，尾部皆只有一条且笔直修长的尾根。

碰上这么新鲜的菜头，许东山很难忍住不留半条用来煮汤。

于是他斟酌着切了半条菜头存在橱子里，打算明天中午煮点菜头肉片汤。

（2）两条半的菜头洗净外皮，再用刀切除头尾，削去外皮。

新鲜的菜头不经处理基本会发苦，许东山找出闲置许久的刨丝器，费了点功夫把这两条半的菜头都擦成细丝，随后往一大盆菜头丝里拌入一勺半的盐巴杀苦。

等待菜头的苦水析出的这一段时间，许东山煮了粥，腌制了瘦肉羹，顺带去外头收了已经沥干水的碗。

干了一圈活回来，菜头丝里的苦水已经被杀得差不多了。