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第213章 研制鸡精(2 / 2)

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刘胜利一听,问道:“陈总,咱们是要生产味精了吗?”

陈松摇了摇头,答道:“不是,咱们要生产的是鸡精!我这里有一份清单,你按照这个上面的材料,去尽快把原材料购买回来。”

“鸡精??”刘胜利纳闷地嘀咕了一声,眼前并没有听说过这个名词。

接下来,等刘胜利把原材料采购回来之后,就是不停地做实验。

陈松知道鸡精的配料表,却不知道具体的配比,所以这就需要调试。

实验过程也很简单,就是先把味精放进水里进行溶化,然后把其他的鸡味粉、糖、盐等配料加入进去,再重新结晶出来。

等结晶完成之后,陈松就像那些制造白色的药粉的坏人似的,用手指捏起几个小颗粒,放进嘴里品尝一下味道,然后再接着吐出来,不满意地摇了摇头。

然后根据现有的配方和味道再进行调整。

就这样调试了几十次之后,陈松终于露出了满意的笑容。

他现在搞出来的鸡精,各种原材料的配比肯定是不可能和前世的鸡精一模一样的。

但味道却相差无几了,除非是味蕾非常敏感的专业品鉴人士,否则几乎吃不出什么区别,至少比味精的味道是鲜美多了。

可以说,他现在制造出的鸡精,已经还原了前世的鸡精****%以上的味道,完全可以投入生产了!

而这个年代的专业品鉴人士,又没尝过上一世的鸡精是什么味道,所以自然就无法做出对比,还以为鸡精原本就应该是这个味道呢。

配方一旦确定下来之后,陈松就立刻投入了生产。

他买回来的那**万包味精,在做实验的过程中用掉了几十包,其余的还都没有使用呢。

这当然不能浪费了!

陈松让工人们就像做实验的步骤一样

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