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第74章 周砚,你停车啊!!!(2 / 2)

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张祖祖也不收钱,最多收一只猪耳朵,或是一块牛腱子当加工费。

他爷爷、他老汉每年过年最稀奇的就是张嬢嬢卤的猪头肉和猪耳朵了,分成好几份,省着吃,爷俩配酒能从初一吃到十五。

张祖祖家有什么事,那都是一句话就到,从没见他们推辞过。

周宏伟都不敢想,要是周砚真的偷了张祖祖的老卤水,他作为帮凶,事情暴露之后,他要挨好狠的毒打!

“周砚,你停车啊!!!”周宏伟喊道,抱着坛子的手都在颤抖。

“莫要惊叫唤,这老卤水是我奶奶给我的,让我搬到店里去用,我疯了吗,敢偷她的老卤水,我妈、老汉就能把我锤死。”周砚笑道:“你抓稳了哈,要是摔了、洒了你就完了。”

“儿豁?”周宏伟还是有点不信。

“儿豁!”

“好嘛,那我信了,你慢点骑,别把我晃下去。”周宏伟抱紧坛子,相信了周砚的话。

张祖祖太权威了,周砚再浑,也不敢在她面前造次。

“你要开始卖卤味了吗?你学会了没得?”周宏伟转而问道,脸上多了几分期待。

张祖祖做的卤味好吃,但只有过年的时候才能从他老汉和爷爷嘴里抢两片,要是周砚学会了,平时不就能买到了!

“包会的,下个星期你过来尝。”周砚信心满满地笑道。

一路有惊无险的回到饭店。

周宏伟抱着坛子进店放到厨房,甩了甩有些发麻的双手。

“不是说三百五十斤轻轻松松吗?抱个坛子龇牙咧嘴的?”周砚笑道,拿起子开了瓶路上买的天府可乐递给他。

“抱的太紧了,一路上生怕掉了,有点麻。”周宏伟接过可乐喝一口,打了个嗝,长舒一口气。

周砚笑着拍了拍他的肩:“辛苦了,中午在店里吃个饭再走。”

“不用,吃饭还早,我本来就要去码头搬货,刚好这里过去还近些,走了,下次再来吃。”周宏伟拿着可乐往门口走,顺便和赵铁英和赵红打了招呼。

“我送你过去嘛。”周砚把坛子挪到角落里,跟着出门。

“送锤子,两步路,几下就走到了,你忙你的。”周宏伟扬了扬手,头也不回地走了。

“你喊宏伟跟你搬了一坛啥子回来?”赵嬢嬢正在打高汤的浮沫,回头看着周砚问道。

正在拖地的赵红也是向他看来。

“奶奶的老卤水。”周砚笑着说道。

“啥子?”

“你偷的?!”

俩人异口同声道。

作为儿媳妇、孙媳妇,他们可太知道这锅老卤水老太太有多宝贝了。

他们别说用了,碰都不敢碰,老太太是真会发火的。

周砚就这么把它给抱回来了?

“快点抱来给你奶奶送回去!我跟你去!”赵嬢嬢急切道,额头上都冒起汗珠了。

“这半锅老卤水是奶奶自己给我的,喊我先抱回来,明天早上她还会过来帮忙煮卤水。”周砚笑着按住往厨房跑的赵嬢嬢,“她要把这门手艺传给我。”

赵嬢嬢听完有点震惊,想了想,还是不太信:“儿豁?”

“儿豁。”周砚笑着点头,松开手道:“我又不是莽子,干得出偷老卤水的事情吗?你不信晚上自己回去问奶奶。”

“那就好。”赵嬢嬢松了口气,刚刚他心都提到嗓子眼了,根本不敢想回去怎么跟老太太交代。

虽然老太太从不刁难她们这几个儿媳,但威严摆在那,触碰她底线的事情,她们根本不敢做。

赵红也是笑道:“那说明奶奶相信周砚的厨艺,才会把卤味交给他。”

“不摆了,我先去把这老卤水煮开一道,要是这两天放坏了,我才是要被奶奶打死。”周砚转进厨房,拿出那口已经开过锅的大铝锅,琢磨着怎么弄个临时灶台。

中午营业结束,周淼和他拿石头和砖头在河边坝子上弄了个临时灶,架起大铝锅把卤水煮开,然后又小心翼翼抬回饭店,装回到坛子里放凉,上边绷一张纱布防蚊虫,不敢再动它。

“现在就等奶奶来帮忙煮卤水了。”周砚搓了搓手。

他已经忍不住开始期待张记卤味焕发新生,再度扬名嘉州!

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