37第37章（1 / 2）

后厨的菜都是提前准备好了的，进了厨房谢九九挽起袖子准备炒菜，坐在一旁小凳子上抽水烟的老韩见状要起身，被她连连摆手给拦了。

“是金珠那丫头过来了，她嘴刁得很。等会儿她嫌东嫌西的，您老没必要受她这个，还是我来吧。”

黄金珠娘家开金铺的婆家开当铺的，家里光是供她差遣的厨子都有两个，晚上半夜三更馋了饿了得有人随时伺候着。这么个金娇玉贵养大的姑娘，口刁着呢。

不过她也不是不吃，就是吃的时候喜欢唠叨。每道菜她都得点评一番，这个咸了那个淡了，这个过油过大了那个炒得太生了。

哪怕样样都好，她也能说之前在哪哪哪儿吃过一道一样的菜，那一道就怎么怎么着，反正那挑剔劲儿特别烦人。

老韩是之前云客来生意不好的时候，告假回了老家一个多月没见回来的那个大厨。

谢九九跟裴元去府城这段时间人家又回来了，为什么回老家人家没说，回来以后也不谈别的，只说厨房的事有他和大头在，让东家尽管放心。

老韩回来待了大半天就看明白了，谢九九做东家，哪怕天天都能在云客来守着，也一定会在扶持一个自己人钉子一样钉在饭庄里。

这个人只能是女人，秦娘子的话大家伙想不想听都得听。

偏生秦娘子自己是个能干人，虽不是个多泼辣厉害的性子，但她做事有她做事的章法。谢九九没在县城的这段时间，云客来的大小事情都是她在料理。

再加上丈夫何奎在码头上混得开，有什么事情给半个炊饼给街上的小乞儿，不过一小会儿人家男人就能从南门过来。

就算他不在，码头上也还有跟着何奎干活的小兄弟们，随便来一个叫上一声嫂子，搭把手的活儿一下子就给人干完了。

所以这话是老韩跟秦娘子说的，意思也不是仅为了谢九九放心，而是他这个掌勺的大厨跟秦娘子服软。

他管着厨房从今往后不撂挑子，秦娘子管着前面他不仗着是饭庄里的大厨是老资格了就给她挑刺，只要东家能把云客来维持下去，大家不丢了饭碗就行。

“韩叔，我婶子的身子怎么样了，要是好了还是把人接到县城来呗。在城里住了多少年了，一下子回乡下给媳妇带孩子，能习惯嘛。”

“?，以前东家没成家，有些话我也不好说。现在您成家了，有些事真就瞒不了您，只能跟您念一念。要不然憋在心里……”

有些话不问还好，一问老韩就憋不住了。苦水总算有了个能倒一倒的地方，且停不住。

“咱们云客来这都多少年了，我家那婆娘一直跟着我在县城里住，说实在的这些年家里开火的时候都不多。”

“那是，咱们做这份买卖的，每天备的菜肉只能多不能少。要是开着饭庄还让大厨饿着那成什么了，说出去都叫人笑话。”

都说厨子不偷五谷不收，厨子大多数时候用不着偷。每天饭庄关门落板，厨房里剩下的菜都是大厨先分，其余的剩下了才是秦娘子他们分。

不说天天大鱼大肉的带回去，隔三差五一顿肉总能有的，在县城里就算是不错的日子了。

老韩的手艺不差，但是学厨的时候学的就是口味菜土菜，精细的活儿他做不来，更高档的酒楼饭庄他去不了，也就一直安心待在云客来。