4入队的夜兔(1 / 2)
芜湖,全肉宴!
尽管只有一种肉,但森西花了很多心思炮制,他用手里有限的香料精心调制出一道飘着浓香的汤锅。
“咕嘟咕嘟??”
锅里的红汤不停地冒泡,肉片在里面浮沉。
神威俩眼盯着肉片,拼命咽口水,手里的筷子被捏得几乎要变形了。
“别急,肉还要煮一会儿。”森西一边说着,一边将盘子里的东西倒入锅中。
躺在众多深红的肉片中,粉嫩的脑花尤为夺目。
这玩意儿要用水(最好是冰水)冲洗,再小心地撕掉脑膜,然后用酒跟姜汁浸泡去腥,最后再加入各种调料,增加风味。
玛露希尔扫了一眼,眼睫毛微不可察地颤了颤,迅速别过脸去,装作看不见。
莱欧斯举着筷子,热情地招呼道:“玛露希尔?”
精灵少女面无表情道:“不要看我,我不吃脑花。”
莱欧斯了然地点头,看向其余三人:“那我们四个人分了?”
奇尔查克迫不及待地点头:“赞成。”
神威立即拿起筷子:“现在可以吃了吗?”
森西盯着锅里,摇头:“还要再等一会儿。”
虽然是第一次煮奇美拉,但是,多年的烹饪经验足以让他判断生熟程度。
切成小块的脑花烫了将近八分钟,用筷子戳进去,没有血水流出才行。
终于在漫长的等待后,森西一声令下:“可以了!”
他动作娴熟地用长勺将脑花均匀分到四个碗中。
整个过程必须快,否则脑花熟透了,会变硬,没那么好吃。
神威接过森西递来的碗,尝了一口,脸上立即露出幸福的笑容:“好吃!太好吃了!”
肉质细嫩,入口即化,一不留神便流进了食道里,犹如一块烧红的木炭坐滑梯,顺直而下,从喉咙一直烫到了胃里。
正在呼气吹冷食物表面温度的莱欧斯见他一口吞了,顿时吓了一跳:“你慢点吃,别烫伤了。”
神威已经夹起了第二块放嘴里,这次他嚼了好几下,仔细品尝后才咽下去,一脸满足道:“没事,我不怕烫。”
森西的目光盯着锅里,默默地算着时间,研判肉片的色泽变化。
等脑花吃得差不多了,他举起筷子,指着锅中的一角,正好是向着神威方向的位置:“这是里脊肉,肉质最嫩的部位,可以吃了,尝尝吧。”
“好!”神威的筷子如闪电般出击,夹起一片薄薄的肉片,带着晶莹的肉汁塞进嘴里,“嚼嚼嚼,唔,好吃!”
精灵少女耳尖微微泛红,她抵挡不住食物的美味,脑子一热,竟跟着神威一起叫出声来:“太好吃了!”
莱欧斯进食的同时,也在认真分析肉的味道:“吃起来有点像羊肉,但又没有膻味,还有点像蛇肉,口感挺特别的。”
森西也在仔细对比各个部位的差别,道:“合成兽的各个部位不同,但终究是一个整体,只是肌纤维密度略有不同。”
奇尔查克默默地吃着,道:“还可以。”
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