30好饭不怕晚(2 / 2)
先给家里要上学的孩子炒了蛋炒饭,马上又开始煮猪食,猪食煮好后程铁木提一桶去喂牛圈的老黄牛。母女俩才开始做在家的人的早饭。
海带早就用热水泡上了,鼎灌里的水换了三次。猪脚杆夹在灶火里烧去皮毛,丢在潲水桶里泡着。
青凤看到桌上家里的各种食材,嘴里的油炒饭吃得不是滋味。撇着嘴说:“我不想去上学,我要留在家里吃嘎嘎。”
“阿爷听到了要着打。”程青莲说。
“打就打,打了我也不去。”
程青莲转头喊坐在门槛上抽叶子烟的程铁木:“阿爷,青凤说她不去上学要留屋头吃嘎嘎??”
程铁木喂完老黄牛回来没有事,坐在门槛上抽旱烟。他黑着脸转过头,凝视程青凤。
程青凤最怕程铁木黑脸,跟黑面神,仿佛要吃人。
她打个寒颤,抓起旁边的书包,噔噔噔往外跑,“谁说的,我说的是我放学了要早点回来吃饭,程青莲冤枉人!”
程野意味深长地看了眼程青莲。
程野其实也不想去学校,想留在家里吃中午的宴席。她摸到厨房,悄悄和兰小花说:“奶,中午的炸酥肉和虾片悄悄给我留点嘛。”
兰小花瞪她:“中午那么多客人,主人家灶房藏肉说出去脏人。”兰小花爱面子得很。
“让阿爷多炸点嘛。”
程铁木炸老酥肉特别脆,他不用红薯粉,直接用的灰面粉,炸的酥肉有拳头大,又酥又脆,香得很。
“小姑,我去蓉城吃到几样好吃的菜,我说给你听,你中午做了,保准让这些缺牙的老大爷老奶奶些吃了夸个不停。”
“什么菜?”
“粉蒸肉知道不?”
“?,我说你神神秘秘的以为啥稀奇的,过年做的酸渣肉不就是这个嘛。”
“做工不一样,稍有区别。等会你舀家里的糯米,加上花椒和盐一起炒,炒熟了拿到程大婆家,借她家借石墨磨成细面裹肉片,底下垫上红薯。喏,撮箕里我红薯都挑好了,切成小坨坨垫肉片下面,蒸出来绝对香软耙烂,再好吃不过。”
程幺妹被说得有些意动:“真那么好吃?”
程野抬了抬自己的双下巴,说:“我用我的双下巴做保证,不好吃掉一层下巴。”
“姑,多做一点,阿爷喊的客人多,做少了我放学回来就没啦。”撮箕里的红薯是她小空间里种出来的,个个光滑饱满,像大胖子。
她白心红薯红心红薯都捡了些,白心的吃着水分少些,特别面,吃着有点哽人,但有的人就好这口。
红心的水分足,吃着甜软些,也不会哽人。
这次于家也在邀请客人之列。昨晚程铁木亲自过去打的招呼。
去学校的路上,程野碰见高韵和诉冬时。诉冬时戴着个狗皮帽子,只露了双眼睛。程野欢快地和她们打过招呼,叮嘱高韵,“高奶奶,中午一定要去吃饭哦,我让我阿爷和
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