17红烧肉与生煸草头(2 / 2)
她笑着说:“炒草头简单,你们来瞧瞧,以后也可以上灶试试。”
“你愿意让我们上灶?”燕环狐疑道。
燕环才不信梁照儿有这么好心,李瘸子做菜时,一只锅铲都要在手里抡圆了划一圈才肯入锅,生怕她和采荞站在后面偷师。
梁照儿说:“有甚么不肯的?营造处人口多,我一个人做哪里做得过来,总得有人帮衬着。”
她们三人也算一根绳上的蚂蚱,若是哪一环出了问题,三个人都跑不掉。再说,只教一道炒草头有什么大不了的?
说罢,梁照儿便微微侧了身子,先炒锅上火,滑入猪油,烧到九成热的时候再放入草头和精盐旺火急煸。她一手握着锅铲,一手用铁勺不断翻颠,露出的半截腕子爆起粗粗的两条筋,汗珠从袖笼子里顺着紧实的小臂滚了下来。
梁照儿用手背胡乱擦了擦额上的汗,将锅放下后又加了少许白糖、酱油和高粱酒,待草头柔软碧绿后才盛出。
一番动作行云流水,看的采荞频频点头,“照儿你瞧着瘦弱,力气却不小。”
梁照儿笑着说:“这菜简单,就是费些力气。”
她手把手比着教了她们放多少料,就去做旁的菜了。时间紧任务重,几人也没空再打嘴仗。
卡着开饭的点,三人将菜和汤都分装在几个大木桶里,又将饭装好。羊安顺接过一个大桶用扁担挑在肩上,燕环捻酸道:“羊甲头今日倒很殷勤。”
羊安顺回说:“你这人一点良心都没得,我从前来的时候都不作数了?”
燕环嗤嗤地笑了。
到了外头,有好事的男人坐在地上浑笑着就伸手拧了一把燕环的屁股,调笑说:“燕丫头,我曾经是你的恩客被你吃,如今又成了你的食客吃你的。”
一听这话,众人便哄笑了起来。
燕环把眉毛一拧,骂道:“呸!从前就是个软蛋,如今还是一副穷形怪状,老娘手指缝里漏两文钱就能买你这现世宝的命!”
那男人一听这话就急了,“蹭”得一下站起身来就要朝燕环去,梁照儿和采荞连忙上前护住她。
羊安顺见状立刻将那男人驱到一旁,“来做事也不得个稳当劲,闹起事来送你去官衙吃官司才晓得厉害!”
那男人满嘴胡吣:“我知晓你,八成是看上了这烂牝户,成日里护着她,也不怕害了脏病!”
燕环闻言,眼眶红了一圈,高声说:“我原是个低贱人,拿甚么脏的臭的来说我都不打紧,可你千不该万不该扯上旁的人。”
说罢,她捂着嘴跑到一边去了。
梁照儿望着那男人冷冷说:“原是有过露水情缘的,不求你怎样对她好,也总不至于当个仇人作弄。”
那男人歪嘴笑着说:“你替她说话,莫不也是个销魂货色?花名叫个什么,桃花、荷花还是梅花?等爷爷有了闲钱,也去光顾光顾你的生意。”
李鸿
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