阅读历史 |

99第99章(1 / 2)

加入书签

剖开大白刁肚腹,去除鱼鳞和腮,鱼肚上的黑膜也刮干净,用干抹布擦干血水。

腌制腊鱼的时候最好不要碰水,等晾晒的时候用温水清洗干净。这样做出来的腊鱼颜色红亮,有鱼香没异味。

接下来的步骤就简单了,先抹醋去腥,再把鱼的两面细细抹上盐揉搓片刻,让盐分渗透到鱼肉中。

处理好的鱼放进木盆,鱼背朝上叠放在一起,最后压上重物。阴凉通风处腌制三、四天,洗净后挂在灶房屋檐下,半个月后就成了腊鱼。

冬天日头少,气温严寒,但是风却呼呼地刮,冷飕飕的穿堂风从前院吹到后门,不下雨的日子还能晒到太阳。这般风吹日晒做出来的腊鱼咸淡适中,或煎或蒸都可以,放一勺酱后辣香味十足,十分下饭。

且挂在屋檐下一个冬天都不会发臭,能吃到来年开春。

腊肉也是一般做法,腌制好后通通挂在灶房檐下。望着一条条垂下来的鱼肉,杏娘心里异常满足,这才叫过年呢,吃得好穿得暖才舒坦。

现在只差腊鸡了,明天杀两只挂上去,那样就更好看了。

晚上哄睡了两个臭小子,杏娘早早钻进被窝养神,丛孝跟她说话,她有一搭没一搭地哼两声。意识已经模糊不清,根本没听他在说什么,周公在向她招手了。

男人一阵????的动静后,又推了推她的肩膀,“醒醒,给你看一样东西。”

杏娘无意识“嗯”一声,在被窝里扭了下身子,彻底进入梦乡。

丛孝无奈,看媳妇丝毫没有睁眼的打算,俯下身子扒拉她的眼皮。

杏娘一只脚已经踏进周公的宴席,另一只脚正要跨过门槛,被男人强行扯了回来。顿时恼羞成怒,半睁开眼皮发火:“大半夜的你发什么疯,我都……”

怒火戛然而止,眼前的金黄耀眼逼人,她的眼睛仿佛被光芒刺伤了,越发睁不开。

等反应过这是何物之后,眼睛越睁越大,“噌”一声一个弹射坐了起来。

“我的天,我看见了什么,这是金子啊,我看见了金子……这,这不是在做梦吧,我……我竟然看到了金子。”

她一把夺过男人手里的金元宝,语无伦次地喃喃自语,两只手轻轻地颤抖,两只眼睛睁得大大的,死死盯着手上的金子。

哪里还有半分之前即将入梦的倦怠样,只怕现下要她去村子里跑上十圈,她也有的是力气。

媳妇的财迷样把男人逗笑了,他好笑地调侃:“还困不困了,都说要给你看一样东西,你还不乐意。这就是金子,是我这次得的工钱,话说我回来几天了,你怎么没找我要工钱?”

杏娘仍是如坠云中,把手上小巧玲珑的金元宝翻来覆去地看,末了拿虎牙轻咬元宝上的小尖尖。

男人喷笑:“你在干什么,这就是金子,真金白银的金子,我特意去钱庄换的。”

能咬动,是金子,杏娘放下心,露出一个傻乎乎的笑容。看着眼前男人的笑脸,伸出手照着他的脸皮就是一捏,继而旋转、扭动。

“嗷,你捏我做什么?”一声惨叫响起。

杏娘真心实意地笑了:“是真的呢,我真的没有在做梦,我有一个金元宝了,金子做的金元宝。”

丛孝捂着脸庞哭笑不得:“你倒是不傻,不捏自个,还知道逮着别人使劲。问你呢,怎么这次回来没问我要银子?”

杏娘白他一眼,身心愉悦时连生气都带着娇嗔:“哪次回来不是你主动给我的,我什么时候找你要过?你这次一丝动静都没有,我还以为你没挣到钱,自然不会开口拂了你的面子,我贴心吧?”

↑返回顶部↑

书页/目录