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第239章 分肉张国栋真是大气啊!不愧是全村骄傲(2 / 2)

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旁边的人赶紧用木盆接住。

猪血可是好东西。

不能浪费。

虽然野猪王的血流掉了很多。

可动了刀后。

还是能接满满好几大碗。

这血

旺的很。

弄来灌个血肠。

哪怕直接煮来吃。

那都绝对非常美味。

屠夫撇撇嘴。

一边放血。

一边感叹的说道:“野猪就是野猪,和家养的就是不一样,这猪皮可真厚多了!”

旁边的人笑道:“那可不,这可是野猪王,皮糙肉厚,一般的刀子都捅不进去。”

放完血后。

众人开始给野猪褪**。

王婶子提来一桶滚烫的开水。

浇在野猪身上。

热气腾腾。

几人立刻用刀刮着猪毛。

动作麻利。

猪毛褪干净后。

野猪的皮肤呈现出灰白色。

看起来更加肥壮。

村长忙着指挥,喊道:“来,搭把手,把它挂起来开膛!”

几个壮汉用绳索捆住野猪的后腿。

合力将它吊在事先搭好的木架上。

屠夫拿起刀。

从野猪的腹部划开。

内脏一下子滑落出来。

两个身子赶紧用盆接住。

猪心、猪肝、猪肺……

全都被分开放好。

屠夫看了一眼野猪肚子,笑着说道:“这猪油可真厚!”

众人笑道:“野猪油炒菜香得很,还能炼油,用处大着呢!”

分割猪肉的时候。

众人更是干劲十足。

屠夫熟练地将野猪分成几大块。

后腿、前腿、肋排、里脊……

一块块被摆放在干净的案板上。

猪肉的颜色鲜红。

肥瘦相间。

看得人直流口水。

屠夫将猪头直接砍了下来。

看了一眼张国栋问道:“国栋,这野猪头这么大,怎么处理?”

张国栋挥了挥手说道:“今天大家都辛苦了,让婶子把猪头卤猪头,然后把那些内脏清晰一下,熬一锅汤,等杀完猪,大家一起喝,暖和暖和。”

“好嘞!”

众人应了一声!

几个婶子立刻去准备锅灶。

很快!

另一头野猪也如法炮制。

很快就被分割完毕。

两堆猪肉摆在空地上。

村民们围在一旁。

眼中满是期待。

村长走到张国栋面前,笑着说道:“国栋,肉都分好了,你看怎么分?”

张国栋站起身,看

了看众人,说道:“按户分吧,每家十斤肉,剩下的内脏和猪头大家一起炖了吃。”

“十斤?!”有人惊呼道,“这也太多了吧!”

村长也有些意外,说道:“是啊,国栋,这野猪肉是你和苏德猎回来的,用不着分这么多给我们啊!”

张国栋摇摇头,笑道:“两头野猪肉,加起来起码得五百斤,我们也吃不完这么多,都别客气了。”

村民们听了!

顿时感动不已。

十斤野猪肉。

对于他们来说可是难得的美味。

平时谁能吃上这么多肉?

“国栋真是大方!”

“以后有啥事,尽管招呼我们!”

众人七嘴八舌地说着。

脸上洋溢着笑容。

村长见状!

也不再推辞,高声说道:“那好,大家排队领肉,别挤!”

村民们自觉地排起长队。

一个个上前领肉。

分肉的时候。

有人帮忙称重。

有人负责切割。

场面井然有序。

拿到肉的村民笑得合不拢嘴。

有的甚至当场就闻了闻肉香。

仿佛已经尝到了美味。

苏轻雪走到张国栋身边,轻声说道:“国栋,你也累了,先去休息吧,这里交给我和婶子们。”

张国栋点点头,说道:“好,你去忙吧,我和苏德再坐会儿。”

苏轻雪转身去帮忙分肉。

几个婶子已经架起了大锅。

开始卤猪头和内脏。

香气很快弥漫开来。

引得人直咽口水。

苏德凑到张国栋身边,笑着说道:“国栋,今天可真是痛快,咱们俩这下在村里可出名了。”

张国栋笑了笑,说道:“出名不出名的无所谓,大家高兴就行。”

苏德拍了拍他的肩膀,说道:“还是你大气,换做别人,可舍不得把这么多肉分出去。”

张国栋摇摇头,笑道:“肉吃不完也是浪费,不如分给大家,还能落个人情,而且,如果今天我们在山里出事了,来救我们的,肯定也是这些村民了!”

苏德一想也是。

今天他们是没出事。

可万一出事了呢?

村长带着村民们。

也不顾危险的进山找他们。

虽然是虚惊一场。

可村民们的心意。

张国栋确实感

受到了。

很快。

卤猪头和内脏猪血汤就弄好了。

村长走了过来。

手里端着热腾腾的猪血汤。

“国栋,苏德,先喝点汤暖暖身子。”

张国栋接过碗。

喝了一口。

热汤下肚。

浑身都舒坦了不少。

苏德也拿过一碗汤。

大口喝了起来。

他不一惊,说道:“我还以为野猪肉会很膻呢!没想到这汤这么鲜!”

此时已经分完了肉。

大家并没有散去。

围坐在院子的空地上。

等着吃炖好的汤。

很快。

一大锅的汤。

和片好的卤猪头肉。

就被端了出来。

婶子们往汤里加了野菜和调料。

香气更加浓郁。

有人拿来碗筷。

大家轮流盛汤。

一边喝一边聊天。

“这野猪肉就是香,比家养的猪有嚼劲!”

“那是,野猪整天在山里跑,肉当然结实。”

张国栋和苏德也被拉过去一起吃饭。

苏轻雪又端来一碗汤。

里面还加了几块瘦肉。

递到张国栋手里,说道:“快吃吧,别凉了。”

张国栋接过碗。

看着苏轻雪忙碌的身影。

心里一阵温暖。

他低头喝汤。

肉香在口中化开。

疲惫似乎也减轻了不少。

此时。

已经是深夜了。

吃完喝完后。

村民们主动帮忙收拾碗筷。

清洗锅灶。

打扫空地。

把所有事情弄的妥妥当当之后。

众人才提着分到的野猪肉。

心满意足的离开了。

苏德看了一眼张国栋,说道:“国栋,妹子,我实在是顶不住了,我先回去洗个澡睡觉了!”

苏轻雪点点头,说道:“嗯,哥,你慢着点。”

苏德笑道:“放心,你还是好好照顾国栋吧,他可比我累多了。”

送走苏德之后。

张国栋就站起来。

将背篓拿了过来。

苏轻雪连忙说道:“老公,你都累一天了,还要忙什么?”

张国栋笑道:“给你看点好东西。”

苏轻雪一愣。/

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