第17章 美味青蟹(1 / 2)
邓家惠盛了碗蟹汤递给了徐巧兰,看着她捧着碗小口吹气的模样,眼角的笑意怎么也藏不住。
“慢点儿喝,不着急呢。”
给徐伟宸也盛了一碗递了过去,“伟宸,你也尝尝,妈的手艺怎么样。”
徐伟宸双手接过,“好嘞妈。”
就这一碗鲜汤,喝下去整个人都精神了,感觉自己又活力满满了,徐伟宸挑了几筷子面条就着汤汁一起下肚,三两下便吃完了。
徐巧兰吸溜着鲜美的汤汁,将蟹壳掰开,将不能吃的东西全都挑出去,从里面挑出一小块金灿灿的蟹黄。
送入口中,鲜嫩无比。
“妈!蟹黄好鲜啊!你尝尝。”
说着,徐巧兰用筷子将另外一块儿蟹黄剔了出来,送入了邓家惠的嘴里。
蟹黄在嘴里绵密化开,却又带着独特的海腥回甘,沙沙的口感里藏着说不出的醇厚,比以往吃的小螃蟹可要鲜美多了。
这下徐巧兰算是真的相信了哥哥是真不打算去郭采灵了,以为这种好事儿第一个轮到的都是郭采灵。
青蟹一斤可是要十几块呢,徐巧兰慢慢地品尝着这美味,心底如同一块蜜糖一般化开。
将蟹腿掰开,用钳子将里面的肉给推了出来,徐巧兰咬下蟹腿肉,眼睛蓦地亮得惊人,雪白的蟹肉丝丝分明,在齿间轻轻一抿便化作鲜甜的汁水。
鲜得她点脑袋,连说话都漏着欢快的颤音:“哥!这蟹肉比妈平日里熬的鱼汤都还鲜!”
瞧见自家妹妹这反应,徐伟宸的心底更是有了动力,决心以后让母亲跟妹妹过上更好的日子。
徐伟宸低头无奈地笑着摇了摇脑袋,忍不住伸手摸了摸她的头。
“快吃吧!待会儿凉了蟹膏就凝了,可就不好吃了。”
徐巧兰捧着碗底残留的蟹汤,小口小口地抿着,连最后一滴鲜美的汁水都舍不得浪费,要是每天都能吃到这样的美味那可太幸福了,可她不敢肖想。
靠海长大的村庄家家户户对于海货都尝了个遍,只是从前家里穷,收成也不好,几乎打捞到的所有小鱼小虾都得卖了去。
偶尔留下几条小鱼回来熬个汤就算是加餐了。
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