15周野(2 / 2)
他以为这是何桂香去镇上买的吃食。
何桂香乐道:“哪里是买的,是阿姝自己采臭……采山上树叶做的,说是从古籍上看来的吃食。”险些脱口而出臭娘子三个字的时候,何桂香留了个心眼,没说名字。
倒也不是夫妻之间不信任,只是她晓得自家汉子什么性子,多一事不如少一事。
林大山对这道吃食的食材并不感兴趣,他只是震惊于自己从侯府回来的闺女居然还有这样的本事!大山里的树树草草的就能做吃食,那岂不是一文钱不花?
林大山憨笑:“我闺女真棒!”
一整盘的观音豆腐下肚,林大山舒服得都不想动弹了。
锅里留的糙米粥一会儿便热好,何桂香端上桌,还有新鲜的炒田螺,刚刚出锅的泥鳅炖观音豆腐也被林姝端了上来,颜色奶白浓郁还透着绿,瞧着就有食欲。
何桂香一边端饭端菜一边笑呵呵解释道:“田螺和泥鳅是小蒲和阿姝去田里捉的,也是阿姝做的,我尝了一口,好吃得紧,一点儿也不腥!”
乡下田里这么多泥鳅和田螺,为何没人吃,一是大人们忙农事,没那闲功夫去捉这些东西,二来这两样东西土腥味儿特别重,洗不干净的话还能吃一嘴的泥沙,鲜少有人把这些当正经菜吃。有那家里孩子捉回去的,最后也十之八九被大人用来喂鸭喂鹅。
林大山吃完也颇为意外。一点儿腥味儿都没有那是夸大了,但的确淡了许多。多吃几口之后,甚至可以忽略那股腥味儿了。
他手中的筷子越动越快。
林姝眼珠子一转,趁机道:“阿爹,何止这泥鳅,还有那河里溪里的鱼,处理好了能一点儿腥味儿都吃不出来。若是能在咱们后屋挖一个鱼池子,引山泉水过来,将抓来的鱼啊虾啊的养在里头,养个两三月,肉质都能改变,何须专门去腥,随便加点清水熬个鱼汤,那都美味得不行。”
林姝一边说,一边取了竹签去挑田螺肉,挑出来的一半投喂林小蒲,另一半送到林大山碗里,贴心得紧。
林大山早就饿了,大口吞咽着米粥,一块接一块的泥鳅往嘴里塞,听到这话,顿时就乐了,“闺女想建鱼塘?你先抓两只鱼回来看看。”
跟泥鳅田螺同理,甜水村那溪沟里河沟里的鱼也少有人吃,一来捕鱼比捉泥鳅费劲儿多了,二来这种小溪小河里的野生鱼不及那种渔村的大河大水里肥硕,一身刺还没多少肉。
当然,如果有人能捕条鱼回来,绝不会落得跟泥鳅田螺一个下场,毕竟鱼肉不仅算正经荤菜,腥味儿也比泥鳅小多了,熬汤喝的话很是滋补。
村里年纪还小不用干农活的孩童,每日都有下河摸鱼的,不过摸一整日也不见得能摸起来一条鱼。
无怪乎林大山听了林姝这想法发笑。
“阿爹,若是明日我能捉几条鱼回来,我是不是就能在屋后挖一个鱼池了?”
林大山乐呵呵地道:“真能捉到的话,不多,就一条,你明儿要是能捉到一条鱼,阿爹喊上阿野一起给你挖鱼池,你想怎么挖就怎么挖。”
“君子一言,驷马难追!”
林大山挠挠头,傻笑。
↑返回顶部↑