67第67章(2 / 2)
再来一家专做铁板豆腐、狼牙土豆、章鱼小丸子、臭豆腐;一家炸翅根、炸锁骨、炸牙签肉。
最后的最后,沈羽灵嘿嘿笑了一声,在名单上重重写下螺蛳粉、酸辣粉几个字。
当然,沈羽灵还是有点良心的,安排了广式早茶作为早餐中的重头戏,这类早茶价格比较高,量也比较少,就不是用来服务大众的。
这位老爷子70多了,让他去干其他的,那是奔着累死老爷子的目标去的,这个早茶就刚刚好,带着广式这个招牌,不愁他不把心思都放在上面;价格高,来吃的人就不会多,累不着老爷子;还能开个高价拿去赚那些异能者的钱,一举两得。
除此之外,沈羽灵还特地安排了一排窗口,专门用来卖微波炉叮一下就能吃的预制菜们,虽然沈羽灵自己挺嫌弃它的味道的,但是干净、便宜、量大管饱、味道重口,简直不要太符合下城区和棚户区居民对美食的向往与需求。而且操作简单,机器就能操作,不需要额外安排人手。
按照每个店面的不同需求单独修建房子,早餐店100个平方;炸串烧烤这几种小零食放在一起,热闹,还能互相看顾,它们不用桌椅,联排四间15平方一间的小门面,前面是操作间,后面是小库房;
虽然沈羽灵安排上螺蛳粉的时候内心是邪恶的,但最终造房子的时候她还是有些良心的,螺蛳粉店单独安排,离那几家稍微远了点,不知道有多少人爱吃,小一点吧,50个平方。
何问老爷子的早茶店要精美一点、高大上一点,300个平方,沈羽灵还特地换了个风格装修,雕梁画栋,红木桌椅,保证让客人心甘情愿的花钱。
最后的大食堂,先安排1000个平方吧,不过周围可以放宽一些,如果不够,可以再扩建。
中间的广场,几个滑梯、攀爬架、秋千,角落再摆放几个休息的座椅,旁边是自助零食购买机,冰淇淋、快乐水、小零食,甚至方便面和热水机沈羽灵都准备了一套。
把美食的制作方法分发给各位厨师,何问一看那一沓“广式”就激动地差点没厥过去;何桂何椒两兄弟有些不情愿去做十分不上档次又没有任何技术含量的“煮面”这类活计,但被何问一人敲了一拐杖,立刻乖顺的像两只小兔子,让干啥干啥。
何姜脾气最好,性格也最像何问,只要能做菜就行,不在乎是做什么,十分愉快的接下了螺蛳粉店的活。
剩下四个小帮厨,上午给早餐店打下手,下午则去做各种快手小吃,小帮厨们还在干跑腿切墩的活,离掌勺早着呢,现在让他们干这些,也一点不嫌弃。
给了他们每人三天时间熟悉新食物的做法,三天之后美食店正式营业。
……
一直用红绸围着的新建筑早已吸引了来往路过此地购买商品的客人们,里面时不时传出的奇异香味更是让他们心痒难耐。
同时,他们也发现,一直以来都甜美可人的服务员们最近几天总是一脸难言的表情,杜高仗着每天和销售们打交道,关系近,便凑过去问他们情况。
那对与祝其虹一起被解救出来的双胞胎,几乎是同时露出了有些梦幻又有些痛苦的
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