15野兔与獾（2 / 2）

她轻车熟路地穿过林间，辨认着昨日留的记号。果然，在第一个设了绊索坠击的陷阱前，一只灰扑扑的野兔正倒在地上，身下湿土染了血。尖刺穿透了它的后背，死得极快。

林青禾面无表情地将兔子从机关上解下，利落地收回木刺，重新架好陷阱。确认装置完好后才离开。

第二个陷阱处，一个藤网被拉得变了形。林青禾靠近时，听到里面传出细微的哀叫声??是一只体型不大的獾，前腿被套索卡住，挣脱不得，正张牙舞爪地挣扎。

“运气不错。”林青禾抿唇低语，迅速取出削尖的木棍，瞄准脖颈，一击毙命。

再往后两个陷阱没有收获，最后一个被触发了机关，但未见猎物，显然有野兽挣脱了。

“说明这附近有活物，位置没选错。”林青禾默默记下这些线索，未来再做调整。

两个猎物，一兔一獾，已是意料之外的好收成。她将它们用藤绳串起来，带回营地。

刚走近遮雨棚，林青山便第一个冲了出来，眼里满是兴奋：“姐，你回来了！哇！真有收获啊！”

“今天运气不错，”林青禾把猎物放下，“拿麻布包上吊在树下，一会儿我们抽空剥皮、刮膘，做些肉干。”

林杏枝也迎了出来，面露喜色：“能吃肉了，小麦今天怕是能更有精神。”

青麦正坐在褥子上玩一个木头削的小鸡，闻声咧嘴笑，眼里透出亮晶晶的光。

林青禾摸摸她的头，温声道：“乖，你快快好起来，想吃什么姐姐都给你弄。”

午后，雨势稍缓，林青禾带着林青山在遮雨棚外处理猎物。兔子与獾都不大，但膘厚。她一边动手一边教弟弟如何剥皮、去内脏、分部位。

林青山虽然有些犯恶心，但仍然强忍着学得认真。

林青禾动作干净利落，没有多余动作，迅速将捕获的野兔和獾放入泉水中清洗。山泉的水清凉透彻，激起阵阵细微涟漪，流过她灵巧的双手，冲刷去兔肉和獾皮上的血渍与泥土。

獾肉膘厚油脂丰富，不适合直接炖煮。林青禾先是将獾肉仔细拆分，分离出肥厚的油脂和瘦肉。她将肥油切成块状，放入小锅中慢火熬炼，待油脂慢慢融化成金黄色的油汁，留作日后烹调备用。熬油的过程虽慢，但产出的猪油般的油脂能提升食物的香味和热量，极为珍贵。

瘦肉部分则被她整齐地挂在营地一角的木架上，利用山林中阴凉、通风的环境自然风干。这样既能避免直接烹煮油脂过多，也能保存肉质，待日后需要时切片炒制，口感更佳且耐储藏。

野兔的皮早已被她熟练地剥