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20第20章(2 / 2)

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“那当然得来点,给我来一斤猪头肉,半斤猪头肉!”

“行嘞!”喻娟芳爽快应了声,让棠棠收钱和找零,她称了一斤的猪头肉,半斤五花肉给切了拌下了,再用干荷叶给包好,系上草绳。

因为是第一个顾客,喻娟芳还给他搭了一份鸭胗,“给您送了一份卤鸭胗,您拿好!”

“好嘞!妹子爽快人!”大汉乐乐呵呵的收下了。

旁边人看到大汉满意的离去了,也忙不迭凑上前来,“也给我来一份试吃的尝尝味!”

“我也要,我尝一块五花肉!”

棠棠试吃这个主意想得妙,卤肉吃上一两块根本不过瘾,反而馋虫都被勾出来了,基本上试吃了的,就算肉疼也抠搜抠搜的买下半斤或者七八两的给带回家,他们做的不多,不到半个小时卤肉就售空了,还有一些少量的不上称的鸡鸭杂喻娟芳都搭着送人了。

娘俩收拾了摊子,找了条河把砧板和菜刀上的油腻都给洗干净了,用布擦干后放回箩筐里,衣服和头发上都不可避免的沾了卤肉的味道,不过在山路里骑车,风一吹就散得差不多了。

回到家刚好七点多,苏觉生他们在家已经熬了热腾腾的稀饭,院子也打扫干净了,热乎乎的一碗玉米糁稀饭下肚,大人小孩该上工的上工,该上学的上学去了。

晚上下工回来,喻娟芳才有时间算卖卤肉赚来的钱。

一共收入了二十五块六毛五,刨去十六块钱的成本,净利润九块六毛五!

喻娟芳算着利润,自己也吓了一跳,她之前卖豆腐,跟于亚红妯娌二人一次做40斤豆腐,一天之内卖光了能挣一块多钱,忙活了快三个月才还清了欠朱老太的三十元钱!

但卖卤肉,一天就能赚九块多,这还是第一天,卤肉做得少,加上第一次做卤肉生意想着结个善缘,便搭着卤肉送了很多鸡鸭杂。

喻娟芳感觉胸口跳动得飞快,照这样下去,他们一个月说不定能攒一百块钱嘞!

距离十二月还有两个多月,要是能赶在大雪封山之前攒够一百块钱,那他们不仅能热热乎乎过个好年,来年开春孩子们的学费还有其他开支也不用愁了!

第二天,喻娟芳又想办法到黑市搜罗了不少肉票,但这次她没敢一次性买太多,把苏觉生苏觉孝还有苏觉胜都叫上了,每人分了几斤肉票,叫他们分散了在人群里排队买肉。

买回肉后,一直等到其他几房都熄灯了,才趁着夜黑打水清洗买来的肉,处理干净再放进锅里卤,第二天凌晨五点开始骑着自行车,把卤肉给运到黑市上买卖,喻娟芳做的卤肉滋味好,鲜辣醇厚,几乎每次摆摊不到半个小时就被抢购一空了。

到了十月底,她手里果然攒下来了一百多块钱!

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