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10第十章(2 / 2)

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所以悄悄换了早餐品类,两口子也不搞特殊,定价就跟着市场行情走,别人家中碗馄饨四块钱,他们也卖四块。

基本都这样,中碗馄饨一共十二个,大碗则有十五个馄饨,要价四块五。

林南江想起他昨天试吃,小小一个馄饨,愣是炫了两大碗加上面汤,才勉强混个水饱,而且下午很快就饿得咕咕叫,一点也不顶事,赶紧添了一句,“大碗的馄饨份量也不大,要不咱们再加个更大份的,二十个卖五块钱,怎么样?”

这点小事,柳素琴并无意见,随口应了下来。

不过第二天出摊,林南江就发现他的担心纯粹是多余的,来买馄饨的基本都是女人和学生,人家饭量本来就不大,到最后超大份的愣是没几个人点。

这样也好,柳素琴回家一算账,发现出门前擀好的两千张馄饨皮全用完了,大约卖了一百五十份馄饨,营业额高达六百五十!

他们的馄饨摊主打一个现包现卖,提前调好馅料,两口子到了现场分工合作,林南江负责制作、收银和打包,柳素琴只需要坐在边上包馄饨。

都说一个被窝睡不出两种人,柳素琴和林南江都是实打实的老实人,哪怕重生回来,她这辈子为了赚钱,努力学着精明强干,却也变不成真正的奸商。

两口子绞尽脑汁想多挣点钱,也只想出进货时讨价还价、尽可能压缩一点成本的笨办法,像是把原材料换成便宜劣质的、更甚者偷工减料这些操作,他们是想都没想过的。

所以老实人柳素琴包馄饨,一斤猪肉只包出三百五十个馄饨左右。换成更精明的老板娘来操作,一斤肉包馅包四五百个馄饨,毫无难度。

那样还赚得更多。

但是就按照柳素琴这种包法,早餐摊所需的进货成本依然不超过一百块,别看营业额远远比不上夜宵炒粉摊,可净收入的差距却并不大。

只要早餐摊把货备足,利润赶上夜宵也是很容易的事。

这才是真正的一本万利啊!

柳素琴美滋滋的又数了一遍钱,一边跟林南江商量,“今天收摊早,显然是不够卖的,咱们明天准备个两百份吧。”

林南江激动的搓着手,“那明早岂不是能赚七八百?我的老天爷,抢银/行也没这么容易的吧。

就这样,两人被巨大的利益冲昏了头脑,开启了早晚疯狂圈钱模式,披星戴月,万般辛苦不觉累。

不知不觉,金秋十月悄然流逝。

以前在厂里打工,每天上班的动力就是盼着老板娘一号发工资,而现在自己当了小老板,柳素琴和林南江根本熬不到下个月。

三十一号这天晚上,两人迫不及待开始统计月账单了。

不算不知道,一算吓一跳,他们从十月二号开始试着摆摊做生意,一直到三十一号,风雨无阻,一天不落,三十天时间竟然净赚四万一千

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