6野葱鸡蛋饼(2 / 2)
林崧早馋得不行,眼巴巴地望着饼,林窈笑着把饼分成几块,递给兄弟俩。
林崧一口咬下去,眼睛瞬间瞪大,含糊不清地赞叹:“二姐,这个好吃,比韭菜鸡蛋饼味道还要好!”
对厨师而言,没什么比自己做的菜收到夸赞更高兴的事情了,“喜欢就多吃点。”说着,林窈也夹起来一块野葱鸡蛋饼。
野葱独特的辛香与鸡蛋的醇厚完美融合,舌尖先是触碰到酥脆的外皮,接着软糯内里的香气在口腔爆开,咽下之后,还有丝丝回甘。
林诚也边吃边点头:“这味道真不错,明日肯定能卖得好。”
吃完饭,月光洒在小院里,三人借着月色来到屋后田地,把韭菜根种下,浇透水。林窈又在院子角落把野葱种好,拍实了土。
第二日,天还未亮透,林窈、林诚与林崧就起了床。简单洗漱后,他们带上昨晚就备好的食材与家伙什,匆匆朝着码头赶去。
等来到码头,这儿早已人声喧哗。卸货的工人高声吆喝着,摊贩热情招揽,河面上船只来来往往,激起的水花在晨曦里闪烁微光。
粥铺的李大娘眼尖,一眼瞅见他们,忙不迭地招手:“哟,你们可算来了!昨天这么没瞧见你们呢?”
林窈快走几步过去,回应道:“昨日家里有点事,耽搁了许久,就没出摊。”
寒暄几句,林窈三人便迅速支起摊子。
林窈熟练地在热锅上抹油,待油温合适,将调好的韭菜鸡蛋面糊倒入锅中,“滋滋”声瞬间响起,熟悉的香气立马飘散开来。没一会儿,就有食客上前来。
林窈抬眼一瞧,竟是之前第一个来买饼的那位客人。
那人搓了搓手,说道:“小娘子,给我来一个韭菜鸡蛋饼。”
林窈麻利包好一个递过去,脸上挂着甜笑:“大哥,今天我们还新做了野葱鸡蛋饼,味道也是顶好的,您要不要也来一个尝尝?”
客人听了,眼睛一亮:“哦?还有新口味,那给我也来一个。”说罢付了钱,端着饼走到李大娘的粥铺,要了碗热粥。
“吴镖头最近镖局可是忙得紧?”李大娘一边装粥,一边熟稔地和他寒暄。
“是哩,昨儿个接了个大单子,明天就要出发了。”吴镖头回道。
吴镖头把野葱鸡蛋饼搁在桌上,轻轻一掰,热气裹挟着浓郁的葱香与蛋香升腾而起。他先是小小咬了一口,那酥脆的外皮在齿间裂开,内里软糯的面饼裹着鲜嫩野葱与滑嫩鸡蛋,层次丰富的口感瞬间在舌尖绽放。吴镖头忍不住赞道:“嘿,这味儿比镇上的钱家饼铺做的还好!”
他这一嗓子,引得周围不少食客纷纷侧目。正巧,不远处几个镖师刚押完一趟镖,正饿着肚子寻吃食,听到熟悉的声音,扭头一看,自家镖头吃得正香。其中一个年轻镖师笑着凑过来打趣:“头儿,什么好吃的,把您给馋成这样,也不说给兄弟们分享分享。”
吴镖头咽下嘴里的食物,乐呵着指了指林窈的小摊:“去,买几个那野葱鸡蛋饼,再给每人来碗热粥,都算我账上!保准你们吃得舒坦!”
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