第十四章 做好吃的(2 / 2)
歇了一口气,红果又指挥着青豆把鱼宰杀了。
王婶拿来的菜有萝卜,青椒茄子和丝瓜,还有几个鸡蛋。
萝卜切成丝,又让香豆把采的野荠菜野生王野葱择一遍,清水漂洗干净。
大灶烧旺火,加油,几片野生姜炝锅,下鲫鱼两面煎黄。
然后下热水煮到汤色发白,再下萝卜丝。
“青豆,可以撤两根柴火了,火不用那么大。”
萝卜丝煮得有些面,散发出的香味与鱼鲜味混合在一起,空气都变得鲜甜。
几个娃围在炉灶边吞口水,时不时探头看一看。好了不?能吃了不?
煮汤的功夫,红果用荠菜,鸡蛋和面粉和了一盆面糊,野葱切碎了撒进去,加盐拌匀。
鲫鱼汤煮好盛出来,放瓦罐里晾着。铁锅刷干净,下菜籽油,开始摊荠菜鸡蛋饼。
一张张金黄色的饼摆到盘子里,葱花鸡蛋的香味直往鼻子里窜,瞬间压过了鲫鱼萝卜丝汤的鲜甜。
小绿豆忍不住了,伸手去抓盘子里的饼,被烫了,倏地缩回手。
手指含在嘴里,眼泪汪汪地看着姑姑。
红果怜爱
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