58围炉话谈（2 / 2）

“好，如此，我就先替我姐姐谢过姑娘的祝福了。”

两人走出翠玉坊，秦湘以手遮眼，眯着眼睛望了望天空。日头渐高，她将小荷包的绳子绕在手上，转圈绕紧指尖，又倏而反着松开，就这么转了两轮，她道：“神君，今日多谢你陪我，没想到还会有剩下银子，走，我请你吃饭去。”

长锦看着她抬脚就要走进一家装潢什么一看就不便宜的酒楼，连忙伸手拉住了她。秦湘被他这么一拉，有些摸不着头脑地转过头来，问道：“怎么了？”

“换一家吧，这家一看就不便宜，你今日开支太多了。”

秦湘一怔，旋即笑了，举起手中的小荷包在他面前晃呀晃，“神君你不用担心，我还有钱，唔……应该还有三十多两银子，吃个饭而已，绝对是够了的。”

“那要吃这家也行，我来付钱，我请你吃。”

秦湘一听这话，想也没想立马拒绝，“那怎么行，神君你又帮我抄书，又陪我来买礼物，怎么说都该是我来请你吃这顿饭，怎么能让你来付钱呢。”

“那就换一家吧，最贵的不一定是最好吃的，换一家。”

两人在原地站了半晌，最终还是秦湘先退让了一步。她挪开眼，朝他摆了摆手，“唉，好吧好吧，不吃这家就不吃这家吧，”说着，又叹了口气，还是有丝不甘心，又道，“那这次听了神君的，下次就要听我的，我说请神君吃什么神君就要吃什么，不能拒绝。”

长锦闻言轻笑了一声，半晌，才应道：“好。”

两人转身离去，一边走秦湘便一边抬头望向长锦。

长锦见她皱着眉头望向他，便笑着问了，“怎么了？”秦湘摇摇头，将目光移开，半晌，又将目光狐疑地放在了他脸上，不知为何，她从长锦的笑容中总瞧出了一丝她被糊弄了的错觉？

二人又在市集长街上晃荡了好半天，在摊肆之间穿梭走过，秦湘眼睛扫过一溜串的什么面馆馄饨摊，最终，目光锁定在了一家售卖拨霞供的的店舍摊肆之上。

她收回目光，朝着身旁的长锦道：“走，神君，我请你去吃拨霞供。”

长锦不知道拨霞供是什么，但一见秦湘眼中绽放出的星光，便知道这是她所喜爱的，于是就点了点头，由她拉着走到了一家热闹非凡的店舍之中。

此时正是午饭时间，店舍内人头涌动，几乎座无虚席。秦湘拉着长锦寻了张靠边露天的矮木桌坐下，长锦坐在桌边，在他面前的桌上，摆放着一只风炉，他有些疑惑地盯了半晌，又转头去看坐在他周围的人群。

在他们面前，也都放着这样一只风炉，风炉里边烧着旺火，上边则架了一只大铁锅，锅内冒着泡，生鲜食材摆了满桌，而人们一边将食材往锅中丢，一边则从锅中又夹了烫熟了食材往嘴里送。

店里的人太多，小二忙着招呼先来的客人，秦湘便也只能等一等。她扭头看向长锦，看着他的眼神，心中也是明了，长锦生于三千年前，定是没有见过这种吃法。于是她笑了笑，轻轻开口，问道：“神君，你应该还没见过这种吃法吧？这个东西叫做拨霞供，我们这边也可以叫做是吃暖锅。”

“拨霞供？”长锦轻轻地将这个名字又念了一遍，赞道，“这倒是个美名。”

闻言，秦湘笑道：“是呀，这个名字有个典故，神君你想听的话，我就跟你说说。”

长锦微微抬眸，看了秦湘一眼，倏而笑了，“好啊，那你说来听听。”

秦湘可喜欢给人讲故事，于是便轻轻咳了一声，娓娓道来地开始了：“关于这拨霞供啊，有一句最出名的诗就是：浪涌晴江雪，风翻晚照霞。相传很久以前有个人去山里拜访朋友，刚好那天落大雪，他们得到了一只野兔，但是山里没有厨师，于是他朋友就介绍了这种山里的吃法，将兔肉切成薄片，用酒、酱、椒、桂做成调味，再在桌上放个生炭的小火炉，炉上架个汤锅，等汤开了夹着片在汤中涮熟，蘸着调味料吃。因为汤底一般都以辣椒为主，水开之后汤汁翻滚，如同拨开云霞一样，故而得名拨霞供。”

长锦听着，想了想，点头道：“这种吃法很方便省事。”

秦湘被他认真点评思考的模样逗乐了，“噗嗤”一声低低地就笑了出来。半晌，笑够了，又接着道：“是啊，不仅方便省事，而且格外温馨。神君你想象一下，在大雪纷飞的寒冬之中，大家围聚一堂谈笑风生，是不是想想都是很美好很温馨的画面？”