5采买(2 / 2)
李银花见她拎着盐,便上前去接手。
常青青将那点被剪得细小的碎银递过去:“娘,这是盐铺找的钱。”
李银花掂了掂,疑道:“怎么只有二钱?”
常青青震惊于她的敏锐,怎么打眼一看就晓得这银子的量?
她解释道:“盐铺今天好像才涨价了,说盐价一百五十文一斗。”
李银花顿时眉头倒竖,恨声道:“这狗日的盐铺,钻进钱眼里了!又涨价!”
“又?”
“先前我们来的时候,一斗盐才一百文!”李银花啐了一口,却还是接过盐,愤愤转身去了后厨,估计是和常富抱怨了。
常青青站在柜前,接过李银花没干完的活,随手拿过一条抹布擦起来柜面。她心中怔怔想着,盐价涨了,她家店铺里的饭菜的价格,难道也要涨吗?
可是若涨了,吃饭的食客变少了该怎么办?
想不明白,干脆不想了,只能先干好眼前的事。常青青叹了一口气,冲着柜案哈了一口气,将木柜板子擦得增光瓦亮。
“结账!”有食客吃完了饭,招呼道。
堂里伙计忙得像陀螺,常青青丢开抹布,接了这活:“来了!”
常青青这些日子以来已经大致熟悉了南邻巷周边的街坊邻居,成日跑着往返,便对路线也已经十分熟悉。哪条街巷上住了几户人家,又开了几家铺子,已经算是如数家珍。
虽说现在常记酒楼的生意已经很是红火,经过前一阵子的开业酬宾揽了不少新客,回头客也有了一批固定的,也有一些人每日专程递帖子来定外卖,可是常青青总觉得这样有些麻烦。
倘若有那种每天固定需要常记送饭上门的固定客户倒还好说,可目前她家酒楼辐射的范围内,并没有这等天天叫外食的人。再说了,就算是真有这样的人,也并不会每天都吃同一家店,真那样每天都吃她家的,估计也早都会吃腻了,反而不利于长久营生。
但如果是偶尔想起来想尝一口常记的味道,却还得派个人专程来叫一份,申明了想吃什么,然后再由常青青记了单子,送进常洪洪那头,一一炒出来,再装盒送出去。
但这样就有了一个问题,食客家里来的人专程跑了一趟,常青青也要跑一趟,这一来二去,反倒麻烦,还浪费了一趟食客家的人力。
常青青咬着笔,仔细思索着改进的办法。
一转眼,天色已近漆深,这会儿过了饭点,常记的食客少了许多,伙计也都得了闲不再做工。一家人忙活完了一天,总算能坐在一起,闲说些话。
常富很是高兴,下厨做了一大桌菜,一家四口足足有五荤三素一汤,有鱼有肉,摆盘在桌子上看着十分色香俱全,令人食指大动。
“今儿难得咱们一家人坐在一起吃顿饭,”常富将茶杯锵一声放在桌子上,茶水漾出来些许。他富态的脸上满是笑意,“庆祝一下咱家酒楼这些日子的起色!让你娘说说,咱最近忙活了大半个月,有多少进账!”
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