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2招牌(2 / 2)

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思及此处,她又冲那盒子鞠了三个躬。

无论如何,从今天起,她就是常青青了。

她一定会借着这次机会努力生活,也会尽自己所能帮常家度过这次难关的!

常青青心里暗自发誓。

古代时候天黑得早,为了省油钱,往往不怎么点灯,日落便睡了。这会儿常青青屋里头的桌案上只燃着一点豆灯,将灭不灭的。

她原来想借着烛火赏看下屋里的样子,可灯光昏黄,又想起常家如今一文钱掰成两半花的境况,她索性一口气吹灭了烛火,躺在床上闭着眼睛。

常家的铺面在西南角,周遭来往的过路人众多,总有进京临时住在客栈里的、懒得出门的。

她明天可以先沿街散出去些传单,打响了招牌,再给下了贴的食客送餐上门去。头几回可以不收配送费,等到了后头人们习惯吃常记的饭了,便可以正常收费了。

当然,要想配送,也得有个起送价,还得有些包装的费用。一份餐食的配送定价不用太贵,方圆一里按十文来定,两里按二十文,距离越远价格越高……

常青青把先前送外卖时学到的餐馆和平台的定价策略一口气全搬运了过来,满脑子都想着怎么盘活常记。不知不觉困意萌生,缓缓睡了过去。

*

常家的酒楼不大,不是那些城里头奢华的酒楼,动辄一桌餐食几两银子的那种。最多算是个平民百姓都能吃得起的小馆子,几人相约来酒楼吃一顿,也就是个四五百文,花不了太多钱。

经过常青青昨天一天的观察,这地方的一文钱的购买力差不多相当于前世的五毛钱。平日街上吃个饼子什么的,也就是十来文,相差不大。

所以说,她家的酒楼,也就是人均百八十块钱的餐馆,放在京城,价格不算太贵。

常青青昨日尝过常富的手艺,称得上是无可挑剔,也难怪他如此托大,将一身积蓄都压在了这铺面上。可做得一手好菜却没能打出招牌,这铺面位置至少得背一半的锅。

打定了主意,她便问李银花:“娘,我们家有回头客吗?”

李银花道:“倒确实是有,附近有人偶尔过来,发现了咱家的店铺,一常之下觉得确实不错,可能会推荐给亲朋,下回也会再来。”

“可是人也不至于天天吃外食,总有在家吃食的日子。靠我们这些个回头客,压根儿撑不大起来。”

常青青算是明白了,除了地段,酒楼的招牌也没打出去。

救酒楼第一步,打广告营销!

她道:“娘,我有个主意,想同你商量一下。”

这天南邻巷口一整条街坊上,东西邻里每家每户才将将醒来,大早上打开门,便在自家门前地上看见一整张纸。

再定睛一看,纸页上洋洋洒洒写着几行字。

“常记酒楼新铺开业!

新客光顾,消费每满100文立减15文,限期十五日!

此外特推出送餐□□,酒菜满100文起送,送餐上门,在家中便可享用美食!”

下头写着常记酒楼的地址,背面则贴了常记的

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