4第4章（2 / 2）

枸杞头采的量不多，洗干净焯水切碎，拿蒜末辣椒盐香油拌了，直接中午就吃掉了。

野芹菜先放着，中午吃完饭让父子俩再去采点，凑一缸，把空着的那个缸给填满了再腌，家里有粮，心中不慌。

杨树叶也可以撸点回来，焯完水，泡一泡去掉苦味，腌一腌，也是一道耐吃的小咸菜，现在四月还好，等到五月，叶子老了，就不好吃了。也不是不能吃，据说老一辈的有用那个做黑凉粉的，味道嘛，只能说勉强塞饱肚子而已。

菜地里的蒜苔也该抽了，也能腌起来放着，等大蒜长出来可以和辣椒、生姜一起弄到坛子里做成泡菜。还有一个多月呢，时间应该来得及。

父子俩到家的时候，陈显英刚好把饭做好，凉拌的枸杞头，煎了四个鸡蛋，煮了一锅红薯饭，这次是红薯少，大米多。最近事情多，多吃点补补才好。

“回来的时候遇到村长了，问我买那么多缸干嘛？我说今年多腌点咸菜，去年的都不够吃。他说也要买几口缸回来腌菜，他家也不够吃。”钟伟先夹了一筷子枸杞头放进嘴巴里，一边吃一边道。

“村长家人多，多腌点也是应该的。”村长名为钟强先，跟钟伟先是一个辈份的，都是先字辈。钟莹莹和钟绍华本该是新字辈，陈显英嫌弃不好听，就没随着那个字取名。

村长家那可是人丁兴旺，村长的爹娘，奶奶，都活着，他爹娘生了三个儿子，村长是老大，所以分家后他爹娘跟着他生活。村长自己娶了个媳妇，还生了六个娃，四男两女，最大的儿子今年十九了还没娶上媳妇，半大小子，吃穷老子，平常都是勒紧了裤腰带过日子。

“这下好了，村长跟着买缸，村里人肯定都会买。”钟绍华一边扒饭，一边乐呵。村里的学人精无处不在，只他们一家，学的少点，加上村长家，估计整个钟家岗的人都会有样学样。

“行了，都别说了，吃完都给我去摘芹菜去。”陈显英没好气道。说多错多，真害怕这俩啥时候顺嘴把祖坟的事给秃噜出去了。

吃完饭又是全家出动，这次带的工具比上回多了，父子俩就拿了四个背篓，陈显英野拿了俩，钟莹莹还是背着她的小背篓跟着晃悠。

父子俩去南边河沟里摘野芹菜，母女俩去晒谷场挖车前草，顺便再去西头的荒地里摘些野薄荷和紫苏，锄头野带上了，不光采摘，还要挖一些回家移栽。不用挖很多，薄荷那东西