107意外之喜（2 / 2）

涮锅的张大闻言手下一抖，锅帚蓦然滑落飘着一层油的锅水中，漾起的油花再次吸附上干净的锅壁。

被烟火气熏得蜡黄的脸色压根盖不住男人脸上不自在的红晕，他尬笑道：“二掌柜说笑了，哪儿来的内讧。我与宝娘子那是，那是……在切磋厨艺。”

账房先生也是店内的老人，趁机打趣着往日不敢得罪的大块头，“二掌柜聪慧，这些席面单子就是在那日之后来的。甚至有些客人，还特地交代要尝宝娘子的手艺。”

“是吗？”

季璋虎着脸，佯怒道：“都争得脸红脖子粗，闹到前堂要食客论个高低好坏了，还不叫内讧？”方才来的路上，月牙可什么都告诉她了。

那日，张大主动下战书提出三局两胜，二宝毫不畏惧当即应战。

二人商议一人定一局菜品：张大定下鱼汤，二宝定下糕点，最后一局由在场的客官定下了最为简单的汤饼。

这样一来，三局可谓是将吃食的方方面面全部囊括了。张大气焰嚣张，直夸这菜选得好，只觉能趁此机会全方面碾压二宝，彻底断了她日后在厨房的话语权。

不料却大意失荆州，以一比二反输给了二宝。听闻事后，张大也不服输地尝过二宝所做的那道糕点与汤饼，却在一筷下肚后偃旗息鼓，彻底对二宝信服了，还主动教她学习如何做阳羡菜。

张大作为主厨，作为客栈内的重要员工之一，起了相当大的表率作用。其余蠢蠢欲动想要使坏之人见其被二宝收治后，只得收敛倚老卖老的做派，老老实实做事。

张大似是听出了季璋话中的打趣，蓦然松了口气，老实道：“小的在厨房待了二十余年，突然被一乳臭未干的小娘子指手画脚。这换谁，谁能服气？故而那日小的没控制住脾气，气血上头丢了脸面。还望二掌柜见谅。”

“无妨。”

季璋将账册还给账房，笑道：“你们这也算是弄拙成巧了。”她本打算以年初邵家的招标大赛为跳板进行宣传，不曾想二宝倒是提前将这事解决了。

甚至还将她自己的厨艺也宣扬了一番，将自己的名头打了出去，这也算是意外之喜了。如此一来，季璋的计划就能提前进行了。

“这段时间大家辛苦了。如今正逢年关大伙儿轮流上工，人手本就不够，还遇见了之前没有的大活儿。”

季璋肯定着众人的付出，毫不吝啬给出嘉奖，“年关工钱翻倍，从这个月起每人再多发五十文的月钱。”

话音刚落，厨房内的众人仿若被摁下了消音键般，一时之间只听得见锅内水渍蒸发“滋滋”的哀嚎声。

“怎么？莫不是嫌少，那便再多发五十文，添到一百文，账房记一下。”没有得到应有的反馈，季璋出声又添了一把火。

从账房处走，是真的，不是诓骗他们的。

被砸晕的众人猛然回神，涨工钱的喜悦瞬间充斥着整个后厨。张大带头，众人齐声道谢：“二掌柜大方，多谢二掌柜！”

幸而早间前堂并没有客人，这能掀翻屋顶的架势并未吓着门口买炊饼的路人。

“好了好了。”

季璋扯了扯耳鸣的耳朵，趁着士气正盛，顺势抛出了此行的目的，“年关一跨，春耕之时邵家布庄工人膳食的招标擂台赛，咱们有没有信心一举拿下？”

“有！”厨房众人极其配合，一声更比一声还高。

张大作为主厨却犹豫了。他眼神复杂地盯着季璋，欲言又止似是有不同见解。

“好了好了，大家抓紧时间干活儿吧。”

见众人重新埋头干活，季璋将张大带到一旁，问道：“张大，你可是有什么想说的？”

张大努了努嘴，见季璋面上并无责怪之意，鼓起勇气试探道：“二掌柜，您方才才给我等涨了工钱。我知道此话一出，有些打压士气、煞风景，是您不爱听的，但我张大既然承了您的好，就必须得说。”

“放心，我不会生气。主厨放心说，我还指望你带领我们客栈一举夺魁呢。”季璋毫不掩饰表明自己的态度。

张大深吸口气，似是作出了极大的决定，严肃道：“没跟着幺娘掌柜之前，我辗转于阳羡富贵人家府中，对邵家的情况略知一二。邵家布庄膳食的生意是块肥肉，旁人知晓，他们自家人怎会不知？邵家人自己族内都是明争暗抢的，娘子您觉得我们这些外人可能赢吗？”

就算是赢了，这钱也是有命挣没命花，届时人财两空。

瞧着视死如归的张大，季璋倏然“噗嗤”一声笑出了声。

“二掌柜，你笑什么？”张大蹙眉，眉间再现“川”字。

季璋蓦然收敛了笑意，“你与二宝对挑时，可想过之后会有席面单子找上门来吗？”

“自然没有，不然何必等到那时才……”张大矢口否认，声音却愈来愈小，最后甚至闭上了嘴。